Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
[email protected] Portal Akademik Masuk
  1. Beranda
  2. Pengabdian Masyarakat
  3. Detail

PKM BIDANG PANGAN: EDUKASI PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhyzus) SEBAGAI PENGAWET TAHU

TEMA “EDUKASI PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhyzus) SEBAGAI PENGAWET TAHU YANG AMAN DAN HALAL SERTA PENGENALAN SIMULASI GC-MS”

Hari/Tanggal: Senin, 30 Maret 2026
Tempat: Laboratorium Riset, Jurusan Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Alauddin Makassar
Pemateri Utama: Dr. Rismawaty Sikanna, S.Si., M.Si